Đi du lịch nước Nga, du khách không chỉ được tham quan, chiêm ngưỡng những cung điện nguy nga, tráng lệ, những tòa lâu đài được thiết kế độc đáo đẹp như truyện cổ tích hay các danh lam thắng cảnh non nước hữu tình mà còn được tham gia vào những lễ hội vô cùng đặc sắc, thú vị ở Nga. Dưới đây là 4 lễ hội đặc sắc nhất ở xứ sở Bạch Dương bạn cần phải biết khi đi du lịch Nga.
1.Lễ hội chăn cừu
Nếu đi du lịch nước Nga vào mùa xuân, du khách đừng nên bỏ qua một trong những lễ hội đặc trưng nhất có từ thời xa xưa ở Nga đó là lễ hội chăn cừu. Sau những ngày mùa đông lạnh giá, tuyết bắt đầu tan, cây cối, thảo nguyên như bừng tỉnh giấc sau một mùa đông lạnh giá. Những con cừu bị nhốt trong chuồng, ăn cỏ khô suốt mùa đông, giờ đây được đưa lên các thảo nguyên, hít thở khí trời trong lành, ăn cỏ non. Những người chăn cừu phải tạm biệt gia đình đi theo, chăm sóc, quản lý đàn cừu, do đó, người ta tổ chức ngày hội chăn cừu để tiễn những người chăn cừu lên núi.
Ở trong lễ hội này, người ta nhảy các điệu nhảy dân tộc như điệu nhảy rồng rắn, mời nhau nếm pho-mát cừu, uống rượu sữa cừu và ăn bánh ngọt.
2.Lễ hội tiễn mùa đông
Lễ hội tiễn mùa đông là một trong số ít những lễ hội hấp dẫn bậc nhất nước Nga thu hút lượng lớn khách du lịch tham gia lễ hội. Lễ hội này kéo dài 1 tuần và thường tổ chức vào tháng 2 hàng năm. Đây là thời gian để mọi người vui chơi, chào đón mùa xuân ấm áp sau một thời gian dài ảm đạm của mùa Đông. Lễ hội này thường gắn liền với tục làm bánh Blin (một loại như bánh xèo, tượng trưng cho Mặt Trời) và đốt hình nộm.
Những ngày này, đường phố thủ đô Moscow dường như đẹp hơn và trở nên đông vui nhờ lễ hội dân gian, dòng người đi chơi nhộn nhịp trên phố đi bộ ở khu trung tâm và các hoạt động vui chơi tại các khu công viên của thành phố.
Tại các địa điểm nổi tiếng ở thủ đô Moscow như Quảng trường Cách mạng, phố Arbat…, mọi người có thể tham gia vào các lớp học làm bánh Blin, các bữa tiệc đường phố đầy màu sắc, các trò chơi dân gian và thưởng thức các buổi trình diễn ca nhạc dân gian tuyệt vời.
3.Lễ hội Maslyanitsa
Maslyanitsa là lễ hội ăn chay đặc sắc của người Nga. Trước lễ hội ăn chay, người Nga sẽ tổ chức tuần lễ bánh kếp. Tuần lễ bánh kếp còn được gọi là tuần lễ điên rồ, mọi thứ sẽ bị đảo lộn, mọi người sẽ đeo mặt nạ quái dị, đàn ông mặc quần áo của đàn bà và ngược lại …
Một hình nộm rơm khổng lồ sẽ được đốt trong lễ hội để tượng trưng cho lời chào mùa đông của người Nga. Lễ hội cũng đặc trưng với nhiều món ăn ngon, đặc biệt là có rất nhiều rượu.
4.Lễ Phục Sinh
Nếu đi du lịch nước Nga vào tháng 4, du khách sẽ có cơ hội được tham gia lễ hội đặc sắc khác ở Nga đó là lễ phục sinh. Đây là lễ hội thú vị và giàu truyền thống, được tổ chức long trọng và vui vẻ bởi cả những người theo đạo cũng như người ngoại đạo.
Lễ Phục sinh ở Nga mang trong mình những nét độc đáo và hương vị rất riêng. Chính vì vậy, việc bày biên bàn lễ đã khiến Lễ Phục sinh ở Nga khác với những ngày lễ khác của đạo Chính thống. Nét đặc trưng của ngày này chính là bánh kulich và những quả trứng.
Trên khắp đất nước xứ sở Bạch Dương, kể từ thứ Năm Tuần Thánh người ta đã nướng bánh kulich, làm phô mai phục sinh và tô màu trứng bằng nhiều cách khác nhau. Theo phong tục cổ xưa, người ta luôn cố gắng làm cho thực đơn ngày lễ thật phong phú, thậm chí ngay cả những gia đình bình dân cũng làm bánh kulich cũng như tô vẽ trứng rất cầu kì.
Bánh kulich là món đặc sản không thể thiếu trong ngày lễ phục sinh ở Nga. Người ta nướng bánh kulich để tưởng nhớ chuyện Chúa Jesus thiết đãi các môn đệ bằng bánh mì, để họ tin tưởng vào sự phục sinh thần kỳ của Chúa. Bánh Kulich được làm bằng thứ bột đặc biệt, có dạng hình trụ cao, và trong ruột thường có nho khô hay mứt quả. Phía trên mặt bánh được phủ bột đường, trang trí màu sắc và có vị ngọt.
