Khi đến bất kỳ quốc gia nước ngoài nào, bạn không thể bỏ lỡ cơ hội làm quen với ẩm thực địa phương. Du Lịch Nga cũng không phải là ngoại lệ, đặc biệt khi Nga có lịch sử đồ sộ và sự đa dạng của truyền thống ẩm thực cùng các bữa ăn thịnh soạn.
Món ăn truyền thống của Nga
Với diện tích rộng lớn và đa dạng về khí hậu cùng đặc điểm văn hóa xã hội, Nga có rất nhiều bữa ăn truyền thống thường chứa nhiều carbohydrate và protein, với các thành phần chính như các loại ngũ cốc, thịt và cá khác nhau, chẳng hạn như rau củ sẽ là khoai tây, bắp cải, cà rốt, v.v. Hãy tưởng tượng bạn có thực đơn nhà hàng trước mặt. Hãy chọn món khai vị và món tráng miệng mà bạn yêu thích.
Top 7 Món Ăn Hấp Dẫn Nên Thử Khi Du Lịch Nga
Salad Nga Olivier
Không có ngày lễ nào mà người Nga không nấu Olivier! Được biết đến rộng rãi với tên gọi salad Nga, món này được đầu bếp người Pháp Lucien Olivier ở Moscow sáng tạo ra và đã trở thành một phần thiết yếu trong nền văn hóa ẩm thực quốc gia. Mặc dù công thức của món này khá dễ, nhưng mọi người vẫn chưa thống nhất về danh sách chính xác các thành phần cần có để làm nên món ăn này.
Trong khi khoai tây, dưa chua, đậu Hà Lan, trứng và sốt mayonnaise là điều không thể bàn cãi, thì việc thêm cà rốt và lựa chọn giữa giăm bông và thịt gà lại phụ thuộc vào truyền thống gia đình. Dù bạn chọn món nào, chắc chắn bạn sẽ thích món salad bổ dưỡng này.
Top 7 Món Ăn Hấp Dẫn Nên Thử Khi Du Lịch Nga
Súp củ cải
Món ăn này đã trở thành một trong những bữa ăn thiết yếu của người Nga. Nó thường được phục vụ với kem chua và cái gọi là pampushki – bánh mặn – và có thể ăn nóng hoặc lạnh. Cả hai phiên bản đều tuyệt vời nên bạn hãy thử chúng nhé.
Rassolnik
Đây là món súp Nga được làm từ dưa chuột muối, thịt và khoai tây rất phổ biến trong thời kỳ Xô Viết. Ở Leningrad, công thức đã được thay đổi một chút và được nấu với lúa mạch ngọc trai. Do đó, Leningrad rassolnik là món ăn không thể bỏ qua nếu bạn muốn thử tất cả các món đặc sản của ẩm thực khi Du Lịch Nga.
Top 7 Món Ăn Hấp Dẫn Nên Thử Khi Du Lịch Nga
Thịt bò Stroganoff
Chuyển sang các món chính, Beef Stroganoff có nguồn gốc từ ba thế kỷ trước và được đặt theo tên của một gia đình quý tộc là lựa chọn tốt nhất dành cho bạn. Những miếng thịt bò với nhiều loại rau khác nhau, thường là nấm, nấu trong kem chua và ăn kèm với cơm hoặc mì ống – là bữa ăn sẽ khiến bạn phải thốt lên.
Top 7 Món Ăn Hấp Dẫn Nên Thử Khi Du Lịch Nga
Bánh Pelmeni
Sủi cảo Nga có thể được tìm thấy trong tủ đông của hầu hết mọi gia đình Nga. Theo truyền thống, nhân thịt được bọc trong bột mỏng và ăn kèm với kem chua hoặc một miếng bơ. Ngày nay, bạn cũng có thể ăn nhân chay pelmeni, nhưng bạn nên thử loại truyền thống. Mùi thơm hấp dẫn không thể diễn tả được, chưa kể đến hương vị sẽ khiến bạn yêu thích.
Top 7 Món Ăn Hấp Dẫn Nên Thử Khi Du Lịch Nga
Medovik
Nếu bạn là người thích đồ ngọt, hãy thử món bánh mật ong nhiều lớp này. Sau khi trở nên phổ biến ở các nước thuộc Liên Xô cũ, đây vẫn là một trong những món tráng miệng được người Nga ưa chuộng vì một lý do – đủ ngọt và cực kỳ mịn, tan ngay trong miệng.
Top 7 Món Ăn Hấp Dẫn Nên Thử Khi Du Lịch Nga
Pirozhki
Bánh bao Nga có thể nhồi với hầu như bất kỳ loại nhân nào từ ngọt (ví dụ như táo, phô mai, anh đào) đến mặn (ví dụ như bắp cải, khoai tây và thịt) được gọi là pirogi hoặc pirozhki. Ăn bánh ngọt sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời khi dùng kèm với một tách trà, trong khi bánh mặn có thể dùng làm món khai vị tùy theo sở thích của bạn.
Bạn có thể nếm thử tất cả những món ăn này và nhiều món đặc sản khác của ẩm thực Nga tại tất cả các thành phố của Nga. Đây sẽ là một số kinh nghiệm mà chúng tôi tổng hợp bạn có thể tham khảo cho chuyến đi của mình.
